Очень часто блогеры и даже врачи-диетологи советуют худеющим пить воду с лимонным соком для снижения веса. Особенно утром натощак. Но помогает ли вода с лимоном похудеть? Если верить отзывам в Интернете – да. А после разбора фактов… Ответ вы узнаете в конце статьи.
Снижает ли вода с лимоном аппетит
Способность воды снижать аппетит подтверждена в многочисленных научных исследованиях. Например, учёные из Стэндфордского университета на протяжении года наблюдали за 173 женщинами в возрасте 25-50 лет. Все участницы до начала эксперимента выпивали менее 1 литра воды в сутки. Исследователи предложили им увеличить потребление в 2 раза.
Через 12 месяцев каждая женщина потеряла в среднем 2 кг. И это без изменений в рационе и привычном образе жизни.
Механизм действия воды для похудения объяснить очень просто:
- Вы выпиваете жидкость. Она немного растягивает стенки желудка.
- У вас возникает ложное чувство сытости.
- Вы употребляете меньше калорий во время трапезы.
Вот почему диетологи рекомендуют пить за 20-30 минут до еды, а не наоборот. Но причём тут вода с лимоном для похудения?
К сожалению, в науке нет доказательств того, что цитрусовые снижают аппетит. Напротив, есть обратное предположение. Из-за высокого содержания кислот лимоны стимулируют выработку желудочного сока, обостряя чувство голода.
Ускоряет ли вода с лимоном обмен веществ
Многие считают, что вода с лимоном натощак полезна для похудения, так как ускоряет обмен веществ. А чем быстрее метаболизм, тем эффективнее организм сжигает жировые отложения.
И тут я снова сталкиваюсь с дилеммой. Есть несколько научных исследований, которые подтверждают жиросжигающие свойства воды. Так, учёные из Центра клинических исследований им. Франца-Волхарда и Универитета Гумбольдта в 2003 году протестировали 14 человек с нормальным весом. Оказалось, что употребление 0,5 литра воды увеличивает скорость метаболизма в последующие полчаса на 30%. Чем не повод нормализовать свой питьевой режим?
Что касается воды с лимоном для похудения, то про неё встретишь много хвалебных отзывов, но мало фактов. Ни в одном научном исследовании на 100% не доказаны жиросжигающие свойства лимонов. Несколько экспериментов с лимонной цедрой (а не мякотью) проводились на мышах и показали незначительный эффект для профилактики набора веса. Но вряд ли такой результат можно считать убедительным для человека, желающего похудеть.
Даёт ли вода с лимоном детокс-эффект, важный для похудения
Сейчас стало модным писать про детокс – очищение организма от токсинов, шлаков и других «бяк». Люди даже устраивают разгрузочные дни на фруктовых соках, чтобы почувствовать лёгкость в теле.
На самом деле здоровый организм сам замечательно справляется с очищением. У него есть печень, почки и, извините, прямая кишка. Детокс-продукты полезны только в том случае, если у человека имеются проблемы с этими внутренними органами, и организм нужно как-то простимулировать. В противном случае очищение чревато усиленной потерей витаминов, макро и микроэлементов. Поэтому я скептически отношусь к разгрузочным дням.
Помогает ли вода с лимоном похудеть за счёт детокса? Если честно – нет. Да, лимоны обладают мочегонным эффектом. Из организма уходит лишняя вода, что полезно для профилактики отёков и целлюлита. Однако жирок остаётся на месте. Он не уйдёт только из-за того, что кишечник стал работать активнее.
Выводы
Я считаю, что вода с лимоном для похудения полезна. Но это не панацея. Не важно, что вы добавляете в напиток (кроме сахара, конечно). Жидкость в любом случае поможет притупить аппетит и немного ускорит метаболизм. Преимущества лимона в низкой калорийности и улучшении вкуса напитка. Если вам нравится кислая водичка – пейте на здоровье!
Автор: Белоусова Наталья
Подписывайтесь на блог «100 продуктов», чтобы не пропускать выход новых материалов о здоровье и правильном питании!
100 продуктов 